Max Er heeft ook eens een Chef-kok bij een oude werkgever gewerkt met de naam Max, zijn eigenlijke naam was volgens mij Maarten maar we noemden hem Max en hij kwam uit Friesland. Met hem, Max dus, heb ik eens een rondje om het bedrijf gerend en ik was de winnaar, gelukkig maar! We hadden […]
Een van de eerste dingen die ik moest leren toen ik begon als leerling kok bij Annink-Pot was het maken van hapjes. En ik hoef jullie niet te vertellen dat er heel veel hapjes, echt héééééééél véél hapjes nodig waren in de week. Een van de hapjes was het gevulde ei gemaakt van de scharreleieren […]
Elke morgen het zelfde liedje Moeder Gradda moet Dienie weer het bed uit trommelen en dat is al de zoveelste keer al deze week.Moeder Gradda is het meer dan zat, “kom ie nog een keer uut dat berre?” haar felle en luide stem dondert door het huis.“Joa!…Joa ik kom er al aan mens!” Dienie die […]
Ergens achteraf in de middele of nowhere lag een klein oud boerderijtje omringt door weilanden die weer omringd waren door sloten waaraan weer knotwilgen stonden. Een paar koeien liepen vredig te grazen in een weiland die door de vele paardenbloemen geheel geel was gekleurd. Naast het boerderijtje lag de moeshof, met rijen wortelen, prei, sla […]
Ik was net aan het bladeren door een van mijn beide websites en ik bedacht me dat ik best wel veel geschreven heb over van alles en nog wat vooral de dingen die in mijn leven spelen.Oke ik heb ook verhalen geschreven over van alles en nog wat en ik hoop dat ik er nog […]
Ik zie in mijn droom een groot meer dat verscholen ligt tussen het groen en er staan prachtige bomen treurwilgen om precies te zijn hun takken hangen tot net boven het water. Een eindje verderop zie ik een waterlelie met veel witte bloemen dan zie ik nog weides met o.a. klaprozen, korenbloemen. Het valt me […]
Dieren zijn een belangrijk deel van de inheemse Amerikaanse cultuur. Daarom is bijna elk denkbaar dier als symbool in de horoscoop van de Indiaanse stammen opgenomen. In dit artikel werpen we een blik op die dieren die met de geboortemaanden geassocieerd worden. Anders gezegd, het gaat hier om de dierenriemtekens van de inheemse Amerikaanse stammen. Net als bij de […]
Een van de vier jaargetijden is de herfst die zich kenmerkt met het vallen van bladeren en die gepaard gaat met wind en regen. Maar goed dat hoef ik hier ook niet uit te leggen elk mens weet wat de herfst is. In de herfst is het een drukste van jewelste in de natuur er […]
We leven in het jaar 2018 en de ontwikkelingen gaan in vlot tempo door, ik heb me de laatste jaren een paar keer afgevraagd waar bepaalde dingen eindigen waar stopt het? Neem bijvoorbeeld een mobile telefoon wat is daar nu nog aan te verbeteren neem bijvoorbeeld de aller nieuwste Apple telefoon de iPhone 10 plus […]
Is de dood het einde? of is de dood een nieuw begin? Mijn visie over de dood is in mijn leven nogal eens veranderd. Gisteren was het condoleren van Aloys de broer van Marlies en dit verhaal is een reactie daarop. Marlies is de jongste van het stel en daardoor stond ze als jongste als […]